Keltenöl ist unser Premium-Leindotteröl, das wir seit 2009 im Kaltpressverfahren herstellen. Der Leindotter ist eine heute selten genutzte historische Kulturpflanze, deren positive Wirkungen auf den Organismus schon die Kelten zu schätzen wussten.
Leindotter gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und blüht zwischen Mai und Juli hell- bis dunkelgelb. Die Samen enthalten bis zu 40% Öl mit einem sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (α-Linolensäure), die durch unser schonendes Pressverfahren erhalten bleiben.
In unserem Keltenöl begegnen sich Tradition, Gesundheit und Geschmack in Harmonie.
100g enthalten durchschnittlich:
Energie 3.700kJ (900 kcal)
Fett, davon 100g
– gesättigte Fettsäuren 10g
– einfach ungesättigte Fettsäuren 32g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren 54g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Vitamin E 5mg
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